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55.第55章 “水晶鸭”的初体验
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李四儿抬眼就望见了大马金刀坐在黄花梨木大圆桌边儿上的轩辕九公子轩辕青衫了，然而他的神情却没有一点儿惊异之色。
他只是笑着问道：“九公子来了，可曾用过午膳？”
轩辕青衫果断摇头道：“不曾。小爷掐了饭点儿赶来太白楼可不就是为了用午膳？”
李四儿点头道：“那感情好，小的再去让厨子们多上几道菜来。”
话音刚落，他将手里头托盘里装着的菜肴一一稳当地给摆放到黄花梨木大圆桌上就笑着退出去了。
不过出门后，李四儿却是长舒了一口气，亏得他之前给那三位主儿多备了几副碗筷，不然那飞檐走壁而来的九公子发火了可就不妙了。
李四儿不傻，看到轩辕青衫的都一样他就知道，这人绝对是从窗户翻进来的，所以他才神色凝重。
要是常来太白楼用膳的爷们儿都学了这九公子这飞檐走壁的本事，太白楼后厨里头背着的果盘小菜根本就保不住！
这可不成，看来等主子回来要和她提一提这事儿……
孔昭听着李四儿的脚步渐渐走远，这才意识到，他应该为顾宝儿试菜的！
虽然太白楼可信程度极高，但不代表没人会在膳食里面动手脚，谨慎些总是不会错的。
他百毒不侵，天下不会有比他更适合给丫头试菜的人了。
想到这儿，孔昭狐眼儿半眯，手掌在桌面上轻轻一拍道：“亓姑娘也好，九公子也罢，还有宝丫头，你们都且放下筷子，这次小爷怎么都得试试看这菜的滋味儿如何。”
孔昭这又是闹哪一出？顾宝儿一脸蒙逼。刚刚轩辕青衫才横刀夺爱，抢了她不少“口水黄瓜”，怎的这会儿连孔昭都要和她抢菜吃？
太女殿下想发火，但她觉得事情有点不对劲。孔昭说要试试看这菜的滋味……
难道，他是在试毒？想到这儿，顾宝儿忍不住咬了咬唇儿。
万一孔昭中招了怎么办？
不过顾宝儿依稀记得，孔昭曾经说过自己百毒不侵的，要是他着道了说明这菜没有大毛病，里头就是多了些寻常迷药！
轩辕青衫看顾宝儿脸色都变了，只当她是舍不得吃的，笑着打趣道：“阿宝你有什么好心疼的？孔昭他顶多就尝个味儿，不会多吃哪块肉的。你放心，那盘子晶莹剔透的水晶鸭，哥哥绝对不跟你抢，让你可劲儿地吃。”
这轻轻巧巧的三言两语，不但踩了孔昭一脚，还顺带打趣了小表妹，轩辕青衫都忍不住要为自己的机智笑出声来。
然而，太女殿下完全没get到正确打开方式。
她听了轩辕九这话，微微一笑：“我想也是这样，而且咱们都坐在太白楼里头了，难道还怕没有菜吃么？倒是九哥可要记好了，等会那盘子水晶鸭，你可不能多吃。”
爷这算不算是搬起石头砸了自己的脚？孔昭唇角抽搐，宝丫头你咋就不会拐个弯仔细想想表哥的话呢？
但是这可是自己挖的坑，闭上眼睛也得跳下去啊。
轩辕青衫笑着轻挥折扇：“这个自然，怎么说小爷都比你大上几岁，哪有和你抢吃食的道理？”
太女殿下瞥了一眼装“口水黄瓜”还有“凉拌海带丝儿”的碟盘，但笑不语。
厉害了，我的表哥哟，你说这话真的大丈夫？刚才抢起菜来毫不留情发那货是谁呀？
轩辕青衫很尴尬，所幸，孔昭这会儿功夫已经试菜完毕。他便笑着转移话题道：“你看，孔昭已经尝过味儿了，你还不去尝尝？”
诶，这么快！太女殿下回眸一看，孔昭已经笑着陶醉着享受美食了，便也顾不上和轩辕青衫叨叨，赶紧地就拿起公筷夹菜。
鱼香肉丝先放一边，反正是小炒，凉一会儿也不会怎么样。
芙蓉紫菜汤也是，汤羹凉的总是慢一些的，还是先尝尝那卖相就很不错的“水晶鸭”吧。
打定主意，她便夹了一筷子“水晶鸭”到自个儿的碗里头，然后才换了自己的筷子尝味儿。
顾宝儿先吃“水晶鸭”还有一个原因，那就是，这玩意儿她在大天朝没吃过，只看过几张图片。
但是，这“水晶鸭”的做法她倒是记得个七七八八，因为实在太心水了。
“水晶鸭”其实不算是纯粹的鸭，而是用鸭肉和肉皮熬制而成的汤，经过冷藏成型的肉冻。
而且吃这肉冻还得先用刀子把肉冻给仔细片好，片得不厚不薄，再配上蘸料才算是完事儿。
顾宝儿把这“水晶鸭”的做法都能背个七七八八，又怎么会忘记吃这“水晶鸭”不能没有蘸料呢？
她仔细看了看那蘸料碟子，实在看不出太白楼在里面暗藏了什么玄机，只好先尝一口再说。
于是乎，咱的太傅大人很错愕地看着太女殿下笑成了一朵花，难道这盘子肉冻比那黄瓜卷儿尝着还要清爽么？
她亲身尝试得出结论，这盘子肉冻才是真绝色！
太白楼居然拿了鸭子和肉皮熬汤成冻，不但片的厚薄均匀入口即化，还用了研磨得极其细小的花椒沫子和鲜美至极的虾油来增味儿！
这般精巧的心思，实在是让人不得不赞叹。这肉冻唱着不止清爽，在鲜美这一方面可谓是胜过黄瓜卷儿太多。
亓念念不由笑道：“有了这盘子肉冻，苦夏可不怕肚子里头没有油水了。”
顾宝儿听了摇头道：“不过只吃这肉冻一盘子肉菜可不好，毕竟是冰镇过的，吃多了可得仔细肠胃。
而且，虽说苦夏要吃鸭，但是鸭子那么多吃法，咱们大可以慢慢尝试。念念还怕来太白楼没得吃么？”
亓念念笑骂道：“就你有理！”
一行人吃吃喝喝好不快活，那盘子“水晶鸭”不多时功夫就没了大半，而那鱼香肉丝也几乎少了个三分之一。
李四儿这时又端了托盘回来了，里头居然是一盘子份量颇多的糖醋排骨还有几碗米饭！
他笑道：“只吃菜不吃饭到底是不顶饱的，不过小的估摸着苦夏有油水的东西吃着腻歪，便让厨子做了一盘子糖醋排骨来，走的是酸甜口，最好下饭。”
李四儿抬眼就望见了大马金刀坐在黄花梨木大圆桌边儿上的轩辕九公子轩辕青衫了，然而他的神情却没有一点儿惊异之色。
他只是笑着问道：“九公子来了，可曾用过午膳？”
轩辕青衫果断摇头道：“不曾。小爷掐了饭点儿赶来太白楼可不就是为了用午膳？”
李四儿点头道：“那感情好，小的再去让厨子们多上几道菜来。”
话音刚落，他将手里头托盘里装着的菜肴一一稳当地给摆放到黄花梨木大圆桌上就笑着退出去了。
不过出门后，李四儿却是长舒了一口气，亏得他之前给那三位主儿多备了几副碗筷，不然那飞檐走壁而来的九公子发火了可就不妙了。
李四儿不傻，看到轩辕青衫的都一样他就知道，这人绝对是从窗户翻进来的，所以他才神色凝重。
要是常来太白楼用膳的爷们儿都学了这九公子这飞檐走壁的本事，太白楼后厨里头背着的果盘小菜根本就保不住！
这可不成，看来等主子回来要和她提一提这事儿……
孔昭听着李四儿的脚步渐渐走远，这才意识到，他应该为顾宝儿试菜的！
虽然太白楼可信程度极高，但不代表没人会在膳食里面动手脚，谨慎些总是不会错的。
他百毒不侵，天下不会有比他更适合给丫头试菜的人了。
想到这儿，孔昭狐眼儿半眯，手掌在桌面上轻轻一拍道：“亓姑娘也好，九公子也罢，还有宝丫头，你们都且放下筷子，这次小爷怎么都得试试看这菜的滋味儿如何。”
孔昭这又是闹哪一出？顾宝儿一脸蒙逼。刚刚轩辕青衫才横刀夺爱，抢了她不少“口水黄瓜”，怎的这会儿连孔昭都要和她抢菜吃？
太女殿下想发火，但她觉得事情有点不对劲。孔昭说要试试看这菜的滋味……
难道，他是在试毒？想到这儿，顾宝儿忍不住咬了咬唇儿。
万一孔昭中招了怎么办？
不过顾宝儿依稀记得，孔昭曾经说过自己百毒不侵的，要是他着道了说明这菜没有大毛病，里头就是多了些寻常迷药！
轩辕青衫看顾宝儿脸色都变了，只当她是舍不得吃的，笑着打趣道：“阿宝你有什么好心疼的？孔昭他顶多就尝个味儿，不会多吃哪块肉的。你放心，那盘子晶莹剔透的水晶鸭，哥哥绝对不跟你抢，让你可劲儿地吃。”
这轻轻巧巧的三言两语，不但踩了孔昭一脚，还顺带打趣了小表妹，轩辕青衫都忍不住要为自己的机智笑出声来。
然而，太女殿下完全没get到正确打开方式。
她听了轩辕九这话，微微一笑：“我想也是这样，而且咱们都坐在太白楼里头了，难道还怕没有菜吃么？倒是九哥可要记好了，等会那盘子水晶鸭，你可不能多吃。”
爷这算不算是搬起石头砸了自己的脚？孔昭唇角抽搐，宝丫头你咋就不会拐个弯仔细想想表哥的话呢？
但是这可是自己挖的坑，闭上眼睛也得跳下去啊。
轩辕青衫笑着轻挥折扇：“这个自然，怎么说小爷都比你大上几岁，哪有和你抢吃食的道理？”
太女殿下瞥了一眼装“口水黄瓜”还有“凉拌海带丝儿”的碟盘，但笑不语。
厉害了，我的表哥哟，你说这话真的大丈夫？刚才抢起菜来毫不留情发那货是谁呀？
轩辕青衫很尴尬，所幸，孔昭这会儿功夫已经试菜完毕。他便笑着转移话题道：“你看，孔昭已经尝过味儿了，你还不去尝尝？”
诶，这么快！太女殿下回眸一看，孔昭已经笑着陶醉着享受美食了，便也顾不上和轩辕青衫叨叨，赶紧地就拿起公筷夹菜。
鱼香肉丝先放一边，反正是小炒，凉一会儿也不会怎么样。
芙蓉紫菜汤也是，汤羹凉的总是慢一些的，还是先尝尝那卖相就很不错的“水晶鸭”吧。
打定主意，她便夹了一筷子“水晶鸭”到自个儿的碗里头，然后才换了自己的筷子尝味儿。
顾宝儿先吃“水晶鸭”还有一个原因，那就是，这玩意儿她在大天朝没吃过，只看过几张图片。
但是，这“水晶鸭”的做法她倒是记得个七七八八，因为实在太心水了。
“水晶鸭”其实不算是纯粹的鸭，而是用鸭肉和肉皮熬制而成的汤，经过冷藏成型的肉冻。
而且吃这肉冻还得先用刀子把肉冻给仔细片好，片得不厚不薄，再配上蘸料才算是完事儿。
顾宝儿把这“水晶鸭”的做法都能背个七七八八，又怎么会忘记吃这“水晶鸭”不能没有蘸料呢？
她仔细看了看那蘸料碟子，实在看不出太白楼在里面暗藏了什么玄机，只好先尝一口再说。
于是乎，咱的太傅大人很错愕地看着太女殿下笑成了一朵花，难道这盘子肉冻比那黄瓜卷儿尝着还要清爽么？
她亲身尝试得出结论，这盘子肉冻才是真绝色！
太白楼居然拿了鸭子和肉皮熬汤成冻，不但片的厚薄均匀入口即化，还用了研磨得极其细小的花椒沫子和鲜美至极的虾油来增味儿！
这般精巧的心思，实在是让人不得不赞叹。这肉冻唱着不止清爽，在鲜美这一方面可谓是胜过黄瓜卷儿太多。
亓念念不由笑道：“有了这盘子肉冻，苦夏可不怕肚子里头没有油水了。”
顾宝儿听了摇头道：“不过只吃这肉冻一盘子肉菜可不好，毕竟是冰镇过的，吃多了可得仔细肠胃。
而且，虽说苦夏要吃鸭，但是鸭子那么多吃法，咱们大可以慢慢尝试。念念还怕来太白楼没得吃么？”
亓念念笑骂道：“就你有理！”
一行人吃吃喝喝好不快活，那盘子“水晶鸭”不多时功夫就没了大半，而那鱼香肉丝也几乎少了个三分之一。
李四儿这时又端了托盘回来了，里头居然是一盘子份量颇多的糖醋排骨还有几碗米饭！
他笑道：“只吃菜不吃饭到底是不顶饱的，不过小的估摸着苦夏有油水的东西吃着腻歪，便让厨子做了一盘子糖醋排骨来，走的是酸甜口，最好下饭。”