3.大叔
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咖啡厅的操作间和整个大厅是开放式的，只是用了一个吧台把它象征性的隔开了。所以郑秀妍坐在一边可以看清男子的一举一动。
男子走到操作间，先是仔细的洗了洗手，然后带上口罩，开始煮咖啡。
看着男子熟练的动作，郑秀妍终于承认了眼前的这个怎么看都不像厨师的男子就是这家咖啡店的老板这一事实。
仿佛是好奇男子煮咖啡的方法，郑秀妍起身做到了吧台前的高脚椅上。男子并没有受到郑秀妍的影响，继续熟练的操作着。
espresso，意式浓缩咖啡机，这种机器在冲煮过程中的高压能将咖啡豆中的油质和胶质乳化溶解，豆中的菁华经由压力被完全萃取出来，使得煮出的咖啡浓度更浓，口味和香味更好。
郑秀妍虽然不太懂这个机器的原理，但是看着眼前男子浑然天成的操作，下意识的就觉得这个咖啡应该会很好喝。
过了一会，男子抽取了两杯咖啡液，将其中的一杯放到了郑秀妍的面前。
“等一下，我去取牛奶和糖，这杯咖啡虽然很香，但是相信你不会喜欢它现在的味道。”说完，也不等郑秀妍回答，男子转身走上了楼梯。可能是为了表明二楼不对外开放，所以楼梯设置在了吧台的里边。
14岁的少女正处在叛逆期，即使是朋友众多性格很好的郑秀妍也不能幸免，看到男子走上楼梯，小丫头偷偷的拿着咖啡勺盛了一点放到了嘴里。顿时一股浓浓的苦味充满了味蕾，小小的脸上皱成了一团。但是听到楼上传来下楼梯的声音，马上又装作若无其事的样子。只是眼角一抽一抽的显然还是没有能适应那种苦涩的味道。
男子走下楼梯，目光从郑秀妍的脸上一扫而过，好像什么都没有发现，但是当他把鲜牛奶，方糖放下的时候，却轻声说道：“虽然现在很苦，过一会香醇的感觉就会上来了。既然喝了纯咖啡原液，就体验一下吧。”说完，也没有向郑秀妍这边看一眼，自顾自的转身带着棉手套去烤箱里拿点心了。
郑秀妍朝着男子的背影做了一个鬼脸，然后做了一个翻白眼的动作表示不满。但是伸向方糖的手却缩了回来。果然，就像男子说的一样，等苦劲过去之后，浓郁的咖啡香顿时涌现出来，郑秀妍虽然不是那种每天都要和咖啡的人，但是从小到大她最喜欢去的地方咖啡厅是能算排的上号的，各种咖啡她也喝过不少了，但是活了14年，她还是第一次发现这么香的咖啡。
“香味上来了吧，这是曼特宁咖啡豆特别烘制的，你可以再试一试，这种咖啡在舌尖上会有丝滑的感觉，另外，仔细品味的话还有一种淡淡的泥土的芳香。虽然我不喜欢喝咖啡，但是单对于咖啡来说，我对这种曼特宁咖啡豆的喜爱是高过蓝山的。”男子一边继续手中的动作，一边给郑秀妍讲解到。
听到了男子的话，郑秀妍又稍稍喝了一点咖啡，经过男子的讲解，好像没有第一次喝的时候感觉那么苦了，细细的体味着咖啡液的味道，果然有一丝芳香的味道，而且咖啡液掠过舌尖时的丝滑感，感觉好急了，不过作为以苦为主的咖啡豆，郑秀妍还是受不了原液的那种弄弄的苦味。小脸又一次皱成了一团。
“对了，你有没有什么食物的禁忌，比如说，不喜欢吃什么，或者对什么过敏之类的。”
“黄瓜，南瓜，西瓜，所有这一类的东西我都不能吃，过敏。”
“明白。”
男子一边说着，一边拿出了点心，又把早上做好的曲奇摆放好，最后从吧台下边拿出来一个密封的小桶。用木勺盛出一扫红红的果酱，放到了一个中间带有隔断的精致小碟，又把纯奶油放入另外半小碟里。一起放到了郑秀妍前。
“好了，今天能吃的食物都在这里了，这个小点心是英国的传统美食，叫司康饼，本来在英国是作为茶点和红茶一起享用的，但是现在红茶还没有到货，不过配着咖啡也是不错的，这个是玫瑰酱，这个是奶油，喜欢哪个看你口味了。这个就不用我介绍了吧，曲奇。来，尝尝吧。至于咖啡我就不给你调了，试一试自己调出自己喜欢的感觉吧。”一一的介绍完毕，男子并没有坐下和郑秀妍共享的意思，而是端起另一杯咖啡走到了一张靠窗子的桌子前，桌子上摆满了书本。
“谢谢，大叔。”看着面前的精致的小点心还有饼干，郑秀妍不禁食指大动，不过她在开动之前还是礼貌的说了一声谢谢。至于后边的大叔么，完全是按照感觉说出来的。
的确，男子身材魁梧，至少180的个头，宽厚的肩膀，再加上身上那挺拔的气质，沉稳的样子，再加上出色的厨艺。怎么都不像是一个二十多岁的年轻小伙能够拥有的，至少在郑秀妍的认知中，她是不会相信一个20岁的小子能做到这样。而最让他确认男子是大叔的事情，是这个大叔根本就没有往咖啡里添加任何的配料，他喝得就是让郑秀妍受不了的那种原液。
被叫成大叔了，男子端着咖啡杯的动作顿了一下，然后微微的叹了一口气，然后继续他的动作，并没有辩解什么。也许是因为他不在意，也许是他不想跟一个只有14.5岁的小姑娘辩论这个问题，反正他默认了这个称呼。如果他知道就是这一次他没有辩解结果使得整个小他5.6岁的孩子们都叫他大叔，不知道他会不会后悔没有立即去解释。
郑秀妍并没有注意到“大叔”的动作，因为此时此刻，她的心思已经全部放在了美食上，按照以前的习惯，她在咖啡里放了三勺浓缩牛奶，一块方糖。搅拌均匀，然后先拿起曲奇尝了一口。口感和其他曲奇没有什么不同，但是相对于市面上卖的那种曲奇饼干，这个曲奇明显要更香一些，而且并没有大多数曲奇饼干那么甜的腻人，而是在浓郁的香气中带着一点甜蜜的感觉，当做零食吃会非常棒。
尝过了曲奇，郑秀妍对于眼前的这个司康饼的期待更大了，她先是用水果的司康饼上沾了一点玫瑰酱，看着司康饼上切碎了的水果肉，用小嘴直接咬了一大口，巴掌大的脸上全是惊喜的神色，司康饼的口感有一点黏黏的，但是却不会粘到牙上，咀嚼一会就会满嘴的水果还有玫瑰的香味，十分诱人。吃过了玫瑰酱，郑秀妍又沾了一点奶油，将手里剩下的一半司康饼全部都放到了嘴中，结果另一种味道又给了她一个大大的惊喜，把嘴里的食物咽下去之后，在喝上一口香浓的咖啡，哇，满满的幸福感。
不一会，郑秀妍就将盘子里的四个司康饼吃完了，四个饼四个味道，水果的是她最喜欢的，另外葡萄干的和奶油配着吃感觉很好，而奶酪的和玫瑰酱配着吃很好吃，最后一个竟然是咸肉的，根据大叔的接受，咸肉直接吃就可以了，虽然味道都不错，但是以郑秀妍的口味来说，还是水果味的最美味。
司康饼并不是很大，它的大小只比一般的男士手表的面积大一点点。但即使这样，四个饼也把郑秀妍的小肚子给弄的饱饱的，再喝掉咖啡，就再也容不下任何东西了。但是对于14岁的小姑娘，零食的诱惑那可是无论如何都难以抵挡的，所以看着眼前的“零食极品”曲奇，她郁闷的鼓起了包子嘴。因为她真是打心底里舍不得。
咖啡厅的操作间和整个大厅是开放式的，只是用了一个吧台把它象征性的隔开了。所以郑秀妍坐在一边可以看清男子的一举一动。
男子走到操作间，先是仔细的洗了洗手，然后带上口罩，开始煮咖啡。
看着男子熟练的动作，郑秀妍终于承认了眼前的这个怎么看都不像厨师的男子就是这家咖啡店的老板这一事实。
仿佛是好奇男子煮咖啡的方法，郑秀妍起身做到了吧台前的高脚椅上。男子并没有受到郑秀妍的影响，继续熟练的操作着。
espresso，意式浓缩咖啡机，这种机器在冲煮过程中的高压能将咖啡豆中的油质和胶质乳化溶解，豆中的菁华经由压力被完全萃取出来，使得煮出的咖啡浓度更浓，口味和香味更好。
郑秀妍虽然不太懂这个机器的原理，但是看着眼前男子浑然天成的操作，下意识的就觉得这个咖啡应该会很好喝。
过了一会，男子抽取了两杯咖啡液，将其中的一杯放到了郑秀妍的面前。
“等一下，我去取牛奶和糖，这杯咖啡虽然很香，但是相信你不会喜欢它现在的味道。”说完，也不等郑秀妍回答，男子转身走上了楼梯。可能是为了表明二楼不对外开放，所以楼梯设置在了吧台的里边。
14岁的少女正处在叛逆期，即使是朋友众多性格很好的郑秀妍也不能幸免，看到男子走上楼梯，小丫头偷偷的拿着咖啡勺盛了一点放到了嘴里。顿时一股浓浓的苦味充满了味蕾，小小的脸上皱成了一团。但是听到楼上传来下楼梯的声音，马上又装作若无其事的样子。只是眼角一抽一抽的显然还是没有能适应那种苦涩的味道。
男子走下楼梯，目光从郑秀妍的脸上一扫而过，好像什么都没有发现，但是当他把鲜牛奶，方糖放下的时候，却轻声说道：“虽然现在很苦，过一会香醇的感觉就会上来了。既然喝了纯咖啡原液，就体验一下吧。”说完，也没有向郑秀妍这边看一眼，自顾自的转身带着棉手套去烤箱里拿点心了。
郑秀妍朝着男子的背影做了一个鬼脸，然后做了一个翻白眼的动作表示不满。但是伸向方糖的手却缩了回来。果然，就像男子说的一样，等苦劲过去之后，浓郁的咖啡香顿时涌现出来，郑秀妍虽然不是那种每天都要和咖啡的人，但是从小到大她最喜欢去的地方咖啡厅是能算排的上号的，各种咖啡她也喝过不少了，但是活了14年，她还是第一次发现这么香的咖啡。
“香味上来了吧，这是曼特宁咖啡豆特别烘制的，你可以再试一试，这种咖啡在舌尖上会有丝滑的感觉，另外，仔细品味的话还有一种淡淡的泥土的芳香。虽然我不喜欢喝咖啡，但是单对于咖啡来说，我对这种曼特宁咖啡豆的喜爱是高过蓝山的。”男子一边继续手中的动作，一边给郑秀妍讲解到。
听到了男子的话，郑秀妍又稍稍喝了一点咖啡，经过男子的讲解，好像没有第一次喝的时候感觉那么苦了，细细的体味着咖啡液的味道，果然有一丝芳香的味道，而且咖啡液掠过舌尖时的丝滑感，感觉好急了，不过作为以苦为主的咖啡豆，郑秀妍还是受不了原液的那种弄弄的苦味。小脸又一次皱成了一团。
“对了，你有没有什么食物的禁忌，比如说，不喜欢吃什么，或者对什么过敏之类的。”
“黄瓜，南瓜，西瓜，所有这一类的东西我都不能吃，过敏。”
“明白。”
男子一边说着，一边拿出了点心，又把早上做好的曲奇摆放好，最后从吧台下边拿出来一个密封的小桶。用木勺盛出一扫红红的果酱，放到了一个中间带有隔断的精致小碟，又把纯奶油放入另外半小碟里。一起放到了郑秀妍前。
“好了，今天能吃的食物都在这里了，这个小点心是英国的传统美食，叫司康饼，本来在英国是作为茶点和红茶一起享用的，但是现在红茶还没有到货，不过配着咖啡也是不错的，这个是玫瑰酱，这个是奶油，喜欢哪个看你口味了。这个就不用我介绍了吧，曲奇。来，尝尝吧。至于咖啡我就不给你调了，试一试自己调出自己喜欢的感觉吧。”一一的介绍完毕，男子并没有坐下和郑秀妍共享的意思，而是端起另一杯咖啡走到了一张靠窗子的桌子前，桌子上摆满了书本。
“谢谢，大叔。”看着面前的精致的小点心还有饼干，郑秀妍不禁食指大动，不过她在开动之前还是礼貌的说了一声谢谢。至于后边的大叔么，完全是按照感觉说出来的。
的确，男子身材魁梧，至少180的个头，宽厚的肩膀，再加上身上那挺拔的气质，沉稳的样子，再加上出色的厨艺。怎么都不像是一个二十多岁的年轻小伙能够拥有的，至少在郑秀妍的认知中，她是不会相信一个20岁的小子能做到这样。而最让他确认男子是大叔的事情，是这个大叔根本就没有往咖啡里添加任何的配料，他喝得就是让郑秀妍受不了的那种原液。
被叫成大叔了，男子端着咖啡杯的动作顿了一下，然后微微的叹了一口气，然后继续他的动作，并没有辩解什么。也许是因为他不在意，也许是他不想跟一个只有14.5岁的小姑娘辩论这个问题，反正他默认了这个称呼。如果他知道就是这一次他没有辩解结果使得整个小他5.6岁的孩子们都叫他大叔，不知道他会不会后悔没有立即去解释。
郑秀妍并没有注意到“大叔”的动作，因为此时此刻，她的心思已经全部放在了美食上，按照以前的习惯，她在咖啡里放了三勺浓缩牛奶，一块方糖。搅拌均匀，然后先拿起曲奇尝了一口。口感和其他曲奇没有什么不同，但是相对于市面上卖的那种曲奇饼干，这个曲奇明显要更香一些，而且并没有大多数曲奇饼干那么甜的腻人，而是在浓郁的香气中带着一点甜蜜的感觉，当做零食吃会非常棒。
尝过了曲奇，郑秀妍对于眼前的这个司康饼的期待更大了，她先是用水果的司康饼上沾了一点玫瑰酱，看着司康饼上切碎了的水果肉，用小嘴直接咬了一大口，巴掌大的脸上全是惊喜的神色，司康饼的口感有一点黏黏的，但是却不会粘到牙上，咀嚼一会就会满嘴的水果还有玫瑰的香味，十分诱人。吃过了玫瑰酱，郑秀妍又沾了一点奶油，将手里剩下的一半司康饼全部都放到了嘴中，结果另一种味道又给了她一个大大的惊喜，把嘴里的食物咽下去之后，在喝上一口香浓的咖啡，哇，满满的幸福感。
不一会，郑秀妍就将盘子里的四个司康饼吃完了，四个饼四个味道，水果的是她最喜欢的，另外葡萄干的和奶油配着吃感觉很好，而奶酪的和玫瑰酱配着吃很好吃，最后一个竟然是咸肉的，根据大叔的接受，咸肉直接吃就可以了，虽然味道都不错，但是以郑秀妍的口味来说，还是水果味的最美味。
司康饼并不是很大，它的大小只比一般的男士手表的面积大一点点。但即使这样，四个饼也把郑秀妍的小肚子给弄的饱饱的，再喝掉咖啡，就再也容不下任何东西了。但是对于14岁的小姑娘，零食的诱惑那可是无论如何都难以抵挡的，所以看着眼前的“零食极品”曲奇，她郁闷的鼓起了包子嘴。因为她真是打心底里舍不得。